Ogni domenica Scopri l'apericena ittica

 

Pesce direttamente dal mercato di Milano. Dalle 18.30 alle 21.00

La prima Gineria con cucina creativa di pesce a Pavia.

 

Benvenuti, alla Giasseria. Un luogo di incontro per gli amanti del Pesce e del Gin, un matrimonio perfetto fra la materia prima che amo di più e il mio distillato preferito.

... e più di 70 tipi di Gin da tutto il mondo

Dicendovi che il Gin è un distillato antico ottenuto dall'orzo e dal frumento con miscele di spezie vi sto solo raccontando ciò che è e non ciò che è per me.

Per me il Gin è Ambizione, perché nato per sbaglio dalle mani di un farmacista ha saputo diventare uno dei distillati più bevuti al mondo. Per me il Gin è Creatività perché il suo essere così duttile mi permette di trasformarlo ogni giorno in qualcosa di diverso. Per me il Gin è Mare perché il suo sapersi sposare con qualunque spezia ed erba aromatica lo rende il marito ideale per esaltare la mia cucina di pesce.

Ricerco ogni giorno nuove etichette per nuovi accostamenti e nuove proposte che soddisfino e stupiscano gli appassionati e i cultuori di questo distillato. A la Giasseria potrete sorseggiare un classico Gin Tonic o un cocktail più elaborato creato dal nostro Barman dalle 18 per l'ora dell'aperitivo, oppure sia durante che dopo cena.

Sfoglia la carta dei cocktail